首页 > 其他 > 七零往事

第15章 吃粉

  第15章吃粉买完衣服后丁渝带许朝阳到楼下吃粉,没有选择饭店,吃的是路边摊。

  决定吃的是粉仔,粉是H省独有的细粉,在外省反正她是没见过。简单做法是先把水烧开,放粉,煮七八分钟(看具体情况),粉可以用筷子轻松弄断,捞出过冷水,放筐里。

  他们吃的粉仔也是这种粉,把晾好的粉再到汤水里烫烫,捞出放碗里。然后加配菜,一般是酸豆角,酸菜,切小块鸭血,还有炒好的猪肉。他们的猪肉炒得很好吃,锅里放少许油,猪肉大多是瘦肉,一部分带了些肥肉,煸炒出油,再加切碎的葱姜蒜,少许盐,少许白糖,适量酱油,就很香了。

  加完料少不了的是蒜头油,蒜头油也是自己可以做的。蒜头要切碎切小,切好的蒜要用清水洗过,不然油炸会黑。做蒜头油不能用猪油,因为猪油的话猪油放凉会凝固,所以一般用花生油。这个年代的花生油是鲜榨的,非常香,加在粉里非常完美。

  丁渝因为以前去J省上学,所以也是能吃辣的,吃东西还是加点辣椒更够味。粉摊也有辣椒酱,也是自家做的,一般采摘野生的小辣椒,没啥成本,切小切碎,放白酒,白糖,盐巴腌制,如果自己家做的话可以不切碎,直接用白酒泡,做蘸料的时候可以整颗拿出来加些酱油,就很香。

  来了两份大份的,但是丁渝知道一般男性一份是吃不饱的,所以等他们吃完之后再给许朝阳再来一份。许朝阳在隔壁县城工作,那个县城没有这种粉,他是第一次吃,丁渝也不知道他喜不喜欢,如果不喜欢的话再带他去吃别的。

  丁渝想到还有别的吃的,还是和他再逛逛买点吃的回去,先到处逛逛,看看风土人情。

  现在的县城还是比较落后的,当然了,这是和21世纪相比。丁渝拉着许朝阳一边散步一边看,等有钱了还是要去大城市买房子,实现梦想——包租婆。

  其他地方的地皮如果有发展的余地也可以买一买,毕竟还是房地产钱比较多。

  现在水泥地还是比较少的,大多还是泥地,当然了,下雨天也可以叫做“水泥路”,下雨天的时候是比较难走的。

  丁渝走着走着发现路边有长帕帕果,不禁玩心大起,结了挺多果子的。现在的帕帕果还是绿油油的,她记得小时候没啥玩具,自然和自然产物就是孩子们的快乐源泉。

  她摘了几个,趁许朝阳在看其他的植物的时候拉起他的手,啪地一下把帕帕果往他手上稍微用力,只听到小声的“啪”,帕帕果裂开了。

  “嘻嘻嘻,吓一跳了吧。”丁渝牵起他的手,帮他清理干净。

  “没有。”许朝阳看着她孩子气的样子,反手把她的手握住,看着她孩子气的样子,很开心。

  “我和你说,这个果子H省一般是拿来玩的,一般都不会吃。但是你知道吗,这果子在豫省是可以吃的,不过他们吃的是变黄了的,他们说味道还行。”丁渝上辈子的恋爱经历也比较少,都是网恋,太难了。被许朝阳握住手有些尴尬,她有点不好意思了。

  “阿渝,你会的好多,你真厉害。”许朝阳的夸奖是真心实意的,丁渝说的这些他都不会,不愧是他们家的阿渝。

  “咱们一会儿去买点海鲜就回去吧,这样你还能和我们一起吃,尝尝我的手艺。”丁渝赶紧转移话题,被夸奖得不好意思了,唉,大帅哥的夸奖耶。来都来了,坐个车再去临海集市再买点海鲜,渔民捕捞时间不定,一般路边会有摆摊卖的,不要票。

  “好。”许朝阳回道。